福華飯店主打高CP值年菜外帶

【記者祝小珍高雄報導】由於年菜外賣生意興隆,飯店業積極推出不同口味年菜外賣,像是福華飯店主打高CP值年菜外帶,有廣東菜及江浙菜可選擇,還特別針對小家庭推出不同人數需求的桌席年菜外帶,讓消費者在家也可以享受到五星級飯店料理。
福華飯店年菜外賣有廣東菜,以及江浙菜,還有針對小家庭年菜外帶,每席4888元(約5人量),M3樓珍珠坊廣東桌菜年菜,有「黃金起司小龍蝦」、「桃膠五穀韓蔘雞」、「闔家團圓頂三鮮」、「樹子龍虎斑」,6樓江南春江浙桌菜有「美味九孔鮑拼盤」、「蔥油香蒜小龍蝦」、「臘味瑤柱香米糕」、「養生藥膳燉雞盅」,還有單品年菜可預訂,「御品如意佛跳牆」,以干貝、海參、小鮑魚等加入嚴選的雞肉及排骨、豬蹄、蒜子、鳥蛋、栗子、香菇等食材,燉煮2小時以慢火煨製而成,味道濃郁,每盅1080元,5樓麗香苑特別推出西式年菜,「黑啤酒豬腳」、「焗烤波士頓龍蝦」是過年嚐鮮新選擇。
另外,珍珠坊推出「金牌蒜香吊燒雞」,小油雞以蒜頭醃漬12小時,烘乾4~6小時後以185度烤約40分鐘,放冷後再以熱油淋上,使外皮緊縮油亮,封鎖肉汁,蒜香撲鼻、皮酥肉嫩,還有「開運鰻魚八寶飯」、「帶子干貝蘿蔔糕」、「新春開運五福拼盤」、「黑啤酒豬腳」、「樹子雞油龍虎斑」等年菜,年菜外賣即日起至28日接受預訂,提貨日期為108/02/04~02/06上午11:00或下午14:00。

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