四重溪休閒農業區連辦四年稻町來呷飯

四重溪休閒農業區割稻飯活動連辦四年,假日在可以居民宿展開,吸引遊客民眾體驗傳統割稻、脫榖及束稻三部曲。(四重溪休閒農業區提供)

四重溪休閒農業區割稻飯活動連辦四年,假日在可以居民宿展開,吸引遊客民眾體驗傳統割稻、脫榖及束稻三部曲。(四重溪休閒農業區提供)

四重溪休閒農業區割稻飯活動連辦四年,假日在可以居民宿展開,吸引遊客民眾體驗傳統割稻、脫榖及束稻三部曲。(四重溪休閒農業區提供)

四重溪休閒農業區割稻飯活動連辦四年,假日在可以居民宿展開,吸引遊客民眾體驗傳統割稻、脫榖及束稻三部曲。(四重溪休閒農業區提供)

四重溪休閒農業區割稻飯活動連辦四年,假日在可以居民宿展開,吸引遊客民眾體驗傳統割稻、脫榖及束稻三部曲。(四重溪休閒農業區提供)
【本報記者陳明道屏東報導】四重溪休閒農業區割稻飯活動邁入第四年,「溫泉米的故鄉-稻町來呷飯IV」昨天週日在可以居民宿熱烈展開,由四重溪休閒農業區理事長林桂芬及父親經營農場主人林國泰聯合主持,吸引兩百餘位遊客民眾體驗傳統割稻、脫榖及束稻三部曲,人人下田扮農夫使用鼓風機、打稻機等傳統機具以及綁紮稻草,小朋友玩的不亦樂乎,有吃擱有掠,更能近身享受可以居民宿的美食饗宴。
四重溪休閒農業區合作可以居民宿農場主人林國泰,每一屆以不一樣的主題辦理割稻飯餐桌。今年度與特別感謝車城保力社區共襄盛舉,讓本年度溫泉米的故鄉稻町來呷飯第四屆,舉辦的有聲有色。今年度的稻町來呷飯和割稻的舉辦同一天,割稻機的運作比對著遊客復古打稻,強化著新舊意象。
本年度也特地請來「社頂五號店」黃建騰老師,用農廢稻梗和舊衣物以精湛的手工藝技巧,用稻草製作的隔熱墊,響應環保推動凈零碳排,也以農廢物再利用並藉以推廣「零農廢」之概念。
四重溪休閒農業區舉辦的割稻飯每一年度合作不同的總舖師結合地方農特產展現廚藝,今年度特別邀請到「阿斌師」烹飪最道地的飯湯,料多實在搭配Q彈的米粒相當美味,讓來體驗的遊客一碗接著一碗,吃的超級飽也玩得不亦樂乎!
從稻米解說到體驗割稻、打穀、曬稻,農作達人張來成、尤秀吉為大家詳細解說高雄147號溫泉Q米以及為大家示範如何使用鼓風機、打稻機等傳統機具以及綁紮稻草,讓遊客有吃擱有掠,讓味覺、視覺飽受滿足之外,還能在田園中,品嚐溫泉米食的美味有吃有喝又好玩,一起重溫童年在稻田打滾的農村趣事、享用家鄉味的割稻飯,共渡美好時光。