蘇清泉稱讚南州白玉苦瓜種苗頂呱呱

【本報記者陳明道屏東報導】南州苦瓜種苗頂呱呱，安泰榮譽院長蘇清泉昨日在臉書披露如今南州白玉苦瓜大翻身，已在亞洲是非常受歡迎的食材，既可當料理，也因為科技的進步提煉出苦瓜胜?，而成為很夯的保健食品。
蘇清泉前日專程到屏東縣南州鄉，拜訪2017年第30屆全國農民楷模–黃盛增老闆，他所經營的明富種苗股份有限公司 是屏東縣最大的種苗公司，專門在孕育各種嫁接種苗，如:南瓜苗、絲瓜苗、美濃瓜苗、辣椒苗…，其中最具特色的是他鑽研多年的白玉苦瓜苗，聽聞國外也慕名下單訂購，不僅是屏東之光、更是台灣的驕傲！
黃老闆為了確保種苗的品質，從德國進口有機土作為育苗的土壤，他不藏私地分享他用絲瓜或南瓜的根作母枝，再嫁接苦瓜的幼苗，過程中需要特別「住在」防護罩裡，呵護備至，培養到25公分高度，再轉賣給農民去種植。因為苗種健康、成長速度非常快，大約4至5個月就可以收成，因此受到許多苦瓜農的喜愛，難怪台灣地區的苦瓜苗有1/3來自南州鄉的明富種苗場。
蘇清泉仔細聆聽黃老闆分享他的創業歷程，他們夫妻和父母，帶領著員工，辛勤奮鬥，不斷開發新技術，也造福許多返鄉創業的青農，讓我體會到「家人/眾人同心、其利斷金」，激勵我要以身作則，成為一個帶領團隊迎向成功的人。

南州苦瓜種苗頂呱呱，蘇清泉（左）發現南州白玉苦瓜大翻身，已在亞洲是非常受歡迎的食材。（蘇清泉提供）

蘇清泉（右）請益南州黃老闆（中）分享創業歷程，不斷開發新技術，造福許多返鄉創業的青農。（蘇清泉提供）

南州苦瓜種苗頂呱呱，蘇清泉（右）發現南州白玉苦瓜大翻身，已在亞洲是非常受歡迎的食材。（蘇清泉提供）

南州苦瓜種苗頂呱呱，蘇清泉（左）發現南州白玉苦瓜大翻身，已在亞洲是非常受歡迎的食材。（蘇清泉提供）