蘇清泉到竹田行銷農產加工品

【本報記者陳明道屏東報導】安泰醫院榮譽院長蘇清泉偕同團隊曾煜超、蘇民賢、林育先前日一同前往竹田鄉，拜訪如記食品董事長許德全，許董事長熱情接待，雙方相談甚歡。蘇清泉表示，如記食品長期協助農業，將台灣優質農產品，進行品質管理及加工生產，供應鮮食與加工食品到知名通路包括7-11、全聯等，讓消費者食的安心，用的放心，可說是屏東之光，更是台灣前進的力量！
許德全董事長向蘇清泉院長一行人介紹如記創業的過程，他們家鄉是屏東新園鄉，傳統農業家庭，在1982年時，從鳳山開始豬血糕生意，五個兄弟與父親，共同努力，各司其職，並切入傳統市場，達到一定規模時，在高雄大發工業區設廠，將產品銷往各大通路，其中最著名的就是與7-11合作，研發各式產品，並提供優質農產品與鮮食冷凍包裝食品，7-11裡的關東煮有七成商品都來自如記，香蕉、黃金玉米，也是如記供貨，多年來如記以落實原物料源頭管理，提高生產效率，研發新產品，並建立標準與品保制度與流程，為強化原物料穩定與品質，也成立恆宇蔬菜生產合作社，與農民契作高麗菜、玉米、蘿蔔、竹筍、苦瓜、香蕉等，提升台灣農業品質，也穩定農民收入，多年前紅龍果、洋蔥盛產，價格崩盤之際，如記也結合通路商，共同採購，減低農民的損失，發揮企業家精神，成為良善的循環。

蘇清泉（左三）偕同團隊到竹田鄉，拜訪如記食品董事長許德全（中）熱情接待，雙方相談甚歡。（林育先提供）