歸來大力蔘牛蒡茶上市

【本報記者陳明道屏東報導】屏東第一家農產品初級加工場生產大力蔘牛蒡茶，生於屏東歸來致力於牛蒡生產的牛蒡達人陳建行，日前取得屏東第一家農產品初級加工場證，陳建行有感牛蒡產銷的重要，除了提升牛蒡種植環境與技術，讓新鮮牛蒡品質穩定受到市場喜愛，更開發牛蒡多種加工品，建立「大力蔘」牛蒡品牌，開啟歸來牛蒡行銷的大門。
農委會為推動農產品初級加工管理制度，於本年三月二十六日發布農產品初級加工場管理辦法，並於同年同月三十一日公告農產品初級加工場適用之特定品項加工產品及其加工方式，建立完整管理制度，同時宣告農產品初級加工進入新的里程碑。農糧署南區分署分署長姚志旺說明農產品生產到加工產業升級，有助農民品牌的建立，再加上政府機關的把關，初級加工場所生產的產品，有場證登記字號將受到各大通路認可，行銷販售不再碰壁，也幫助農民創造更大的收益。
大力蔘牛蒡的主人陳建行，是該公司的創辦人，帶領一群對於牛蒡抱持相同情感的歸來子弟，於民國92年成立屏東市蔬菜產銷班第13班，先後取得產銷履歷及有機驗證，100年並獲全國十大績優農業產銷班殊榮，還獲得「2010年高屏地區農業產銷班創新經營管理經驗發表競賽」第一名及「2012年產銷履歷達人」的肯定，更於2013年獲頒農委會十大神農獎。
陳班長說「我把牛蒡當成事業經營，而不僅僅是產業」，他以對土地的感情，轉化成自己對家鄉發展的使命感。將歸來牛蒡產業發展構圖開啟另一個加工進階版。當陳建行知道農委會規劃推動農產品初級加工場，他即大表贊同，陳班長表示：初級加工場是適時且迫切的產業發展政策，讓農民在產業升級上提供了法源依據，讓農民在發展二級加工產業上提高自主性與合法性，改善長期委託生產的利潤剝削，呈現產業的多元發展與獲利，達到調節產量與增加收入等實質幫助與政策意義。

屏東歸來致力於牛蒡生產的陳建行（中），成為屏東第一家農產品初級加工場生產大力蔘牛蒡茶農友。（南區分署提供）

屏東歸來致力於牛蒡生產的陳建行（中），成為屏東第一家農產品初級加工場生產大力蔘牛蒡茶農友。（南區分署提供）