味蕾上的驚喜旅程！鹽水農會「鹽水番茄軟Q糖」新品發表會讓饕客們為之驚艷

鹽水區農會發表新研發的「鹽水番茄軟Q糖」，帶給消費者更多美味驚喜。

【本報記者顏大堡台南報導】台南市鹽水區農會不斷研發最具鹽水小城風味的農特產品，最近針對鹽水地區特有的鹽地小番茄作為原料，完美保留鹽地番茄特有的酸中帶甜自然風味，全新推出「鹽水番茄軟Q糖」，要為饕客們帶來一場味蕾上的驚喜旅程，今（6）日的新品發表會上，更讓消費之為之驚艷！

鹽地小番茄是鹽水當地的特色農產品之一，近年來，鹽水區農會積極開發番茄相關產品，「鹽水鹽地帥哥番茄果乾」廣受歡迎，還有結合「在地帥哥番茄」與「日曬寬麵」的「鹽水番茄紅燒牛肉麵」、番茄與梅子結合的「番茄梅子漾」，相當受消費者喜愛，更是供不應求。

鹽水區農會總幹事邱子軒表示，鹽水區是倒風內海的一部分，土壤鹽分高、質地粘稠的獨特環境，種植出來的鹽水番茄，有著口感酸中帶甜及皮厚富含纖維的特性，成為地方特色農產品。「鹽水番茄軟Q糖」保留了鹽地小番茄的鮮味，更賦予糖果般的甜美柔軟口感，不僅將獨特風味發揮到極致，更將傳統與創新完美結合。加上包裝設計採用輕巧的隨手包，適合各年齡層隨時補充營養，每顆口感柔軟且Q彈、充滿濃郁的果香，用心製作讓每一口都充滿幸福感！

邱子軒強調，「鹽水番茄軟Q糖」的誕生，不僅呈現了鹽水番茄的多樣化應用，讓鹽水番茄不再僅僅是佐餐的配角，也讓鹽水這座小鎮以全新的形象進入消費者的視野。未來，鹽水區農會將繼續探索更多的創新產品，將鹽水的特色農產與現代食品工藝相結合，帶給消費者更多美味驚喜。