112年桃園市優質紅茶評鑑結果出爐 向外推廣桃園特色茶葉品牌

【本報記者鍾春蘭桃園報導】桃園市長張善政今(27)日下午於桃園市政府綜合會議廳，出席「112年桃園市優質紅茶評鑑比賽頒獎典禮」時表示，今年「桃映紅茶」的產量及品質俱佳，更是手採紅茶中的極品，優質紅茶評鑑比賽參賽點數達460點，相較於111年有所成長，最終由龜山區吳金池茶農獲得特等獎，另外評選出9名頭等獎、27名金質獎、34名銀質獎。市長恭喜各位獲獎茶農的同時，也點出高值化、品牌化已成為綠金產業未來發展的重要方向，市府將持續傾注資源來推廣桃園特色茶業品牌。

  桃映紅茶屬於精緻紅茶品牌，以手工方式採收茶菁，茶葉烘焙後外觀纖細、色澤墨黑、鮮潤，沖泡而成的茶湯呈紅艷明亮、香氣淡雅，滋味甘醇濃郁且不苦澀，無論是熱沖或冷泡皆香韻十足，是謂手採紅茶中的極品。除此之外，桃映紅茶的茶罐採新穎黑紅相襯的時尚設計，以黑底襯托紅艷桃花的美麗，同時導入防偽封籤及QRCode生產履歷查詢機制，鼓勵民眾踴躍支持桃園的特色優質茶。

張市長提到近年來臺灣遭遇50年以來最嚴重的旱災，導致許多灌區停灌，今年桃園的優秀茶農展現精湛的製茶技藝，所產出的茶品仍保有高品質、高水準，茶葉產量豐碩亦有成長，今年參與優質紅茶評鑑比賽的茶業點數更達460點。從茶葉的色澤外觀、水色、香氣、滋味和葉底，以及茶湯的色香味綜合表現，經過一連串的嚴謹的評選後，選出本次特等獎、頭等獎、金質獎與銀質獎的獲獎茶農。

張市長也說今年「桃園智慧農耕團」正式成軍，現面臨人力短缺和高齡化等挑戰，希望可以運用智慧科技提升農業品質和效率，一起將桃園智慧農業推展到各地，成為其他縣市之表率。