日本千葉縣多古町町長平山富子來台推廣農特產品

【本報記者鐘翠珠台北報導】日本千葉縣多古町町長平山富子 ，於7月2日來台訪問，並於今(7/3)日在微風超市舉辦農特產展，將當地最優質的農產品帶給台灣消費者，讓大家能親自品嚐來自多古町的獨特風味。也希望加強多古町對外輸出及歡迎大家前往旅遊觀光。
 
 

▲日本千葉縣多古町町長平山富子（中）在微風超市舉辦農特產展，將當地多項最優質的農產品，帶給台灣消費者和參與盛會的貴賓品嚐，與台北微風超市總經理西川正史（左）和工研院顧問，也是鼎三國際企業公司董事長林定三（右）在活動會上合影留念。

日本千葉縣多古町位於日本關東地方的千葉縣北部，隸屬於香取郡，是一個風景優美、以農業為主的小鎮，距成田國際機場不遠。人口：約13,000人、面積：約72平方公、多古町最有名的是高品質的米，尤其是多古米被譽為“皇室御用米"，因其風味濃郁、黏度適中而受到高度評價。除稻米外，也盛產蔬菜、水果（如梨）、花卉等。

觀光景點、多古町的主要河川 ㄧ 栗山川、沿岸春天有櫻花綻放，是當地賞櫻名所，每年7月舉行，多古園祭是一場結合神轎巡行、傳統舞蹈與熱鬧攤販的傳統祭典。另外有八坂神社與祇園祭相關的重要神社，具有悠久歷史，還有道之駅多古「米舞館」一個結合休憩、農產品販售、飲食的小型休息站，能買到當地米、味噌、點心等。近年來，多古町積極推動「地方創生」與「移住政策」，吸引都市人回鄉生活。提供育兒支援、空屋改建補助與創業資源，使年輕家庭和創業者逐漸落腳於此。這裡不是觀光點綴的鄉村，而是一個可以真正「生活」的地方。
 
日本米食味鑑定士林定三表示，日本全國壽司米食競賽時指定使用米就是多古米，這次活動特別介紹來自日本千葉縣香取郡多古町的頂級越光米品牌 ─ 多古米，嚴選當地優質的一等米，是當地稻農所栽種的極品稻米，最大特色是米粒飽滿、黏性十足，甜味濃郁，冷卻後依然保持柔軟與美味，甚至被譽為「不需配菜的米飯」。
 
此外，活動也攜帶千葉縣多古町各品牌的清酒，包括特別純米酒、吟釀、大吟釀等，並由平山町長親自解說其製造過程，以及冷飲與熱飲的最佳品嚐方式，讓消費者能更深入了解清酒文化。除了米與清酒，這次展還帶來各種精選農產加工品，包括使用多古町豐饒自然環境中種植的玉米製成的「玉米醬」，口感柔和，充分發揮了食材本身的甜味和風味，不僅可以塗抹在麵包或餅乾上，還可以與牛奶或豆漿混合食用，美味無比。

另有「花生味噌」採用多古町特產花生製成。除了蜂蜜般柔和的甜味之外，花生本身的酥脆口感和濃鬱的風味，讓人一口就愛上，可以直接食用，也可以塗抹在麵包或米飯上，還可以搭配各種不同的口味，讓民眾能夠品味最道地的千葉縣多古町美食。

這次特產展不僅是味蕾的饗宴，更是文化的交流，主辦單位誠摯邀請台灣消費者前往品嚐和體驗，親自感受千葉縣多古町的風土魅力，發掘更多來自日本的美味產品。