保力村長用客家美食招待路跑選手超暖心

2024-02-26 21:19 陳明道記者

【本報記者陳明道屏東報導】保力村長張明文熱心公益，上週假日元宵節自動自發，結合社區志工及餐飲業者提供海南雞飯、肉骨茶湯、娘惹糕等超高級美味補給，終點站更是安排由保力村客家文化發展協會志工的手工湯圓，在元宵節當天更是應景，讓參賽上千選手直呼好飽好幸福！
屏東縣政府主辦四重溪溫泉季，年年都會辦理系列活動的四重溪「金色溫泉路跑」，也是溫泉季的壓軸活動，於上周六元宵節下午舉行，車城鄉保力村村長張明文熱心公益兼具推廣自家村莊特色，與LAVA Sports台灣鐵人公司合作設置兩處補給站及完賽補給站，提供由社區志工媽媽醃製恆春蘿蔔及甜筍、黑豆腐乳麵包等，清爽消暑，補充體力。
為了讓參賽選手感受車城鄉情特別待客熱情的溫暖人情味，村長張明文還結合新開張的保力店家圓味肉骨茶提供海南雞飯、肉骨茶湯、娘惹糕等異國美食，加上保力社區志工免費供應吃到飽的手工湯圓，在元宵節當天很對味，一致稱讚保力村長張明文熱心公益兼具推廣客家村文化及在地商家及食材，達到三贏目標。
全程更獲得潘芳泉議員、陳政雄鄉長支持，也與縣府秘書張美惠、福安村長王俊貿利用有趣方式跑步競技，開心為四重溪溫泉季劃下圓滿句點。車城鄉保力村長更率眾特製拌麵線，提供海南雞飯、肉骨茶湯、娘惹糕等特色補給，讓選手直呼：跑完吃好飽！而半馬組與挑戰組更加碼送出「金松辣椒醬」作為伴手禮，讓選手用雙腳認識屏東之餘，也能帶走屏東的好滋味。

保力村長張明文結合社區志工及業者提供美味補給，供應手工湯圓更是應景，讓路跑選手直呼好飽好幸福！（社區提供）