南市首座校園大型廚餘機啟用 攜手新創企業解決校園廚餘去化難題

【本報記者黃潔台南報導】南市環保局長期推廣循環經濟，今年度結合東區復興國小申請補助計畫，建置全市第一座校園大型廚餘機，環保局30日宣布校園廚餘機啟用好消息，每日約可處理至少100公斤的生廚餘及落葉，除解決廚餘去化問題，更可讓學童以轉換後的肥料植栽種菜，未來也期望將此模組經驗推廣至其他學校使用。

市長黃偉哲表示，復興國小有相當多元的食農教育設施及課程，市府以實證精神攜手新創企業，共為解決校園廚餘去化問題開一條先河成為環保先鋒，導入大型廚餘機後也自產自用的有機土能回饋到校園作物上，降低肥料開銷。

環保局長許仁澤指出，經濟部中小及新創企業署112實施「新創採購－場域實證．共創解題」計畫，透過政府、企業與新創三方媒合，讓產品或服務藉由試作或小規模實證更加優化；南市環保局與東區復興國小共同提案「模組化最少人力、校園空間自主處理廚餘循環經濟教育」，經審核通過，連橫生技所提議的新型模組化廚餘機解題構想獲得中央青睞。

許仁澤說，該廚餘機利用特殊菌種，經常溫常壓下於短時間內將廚餘轉換為堆肥，並可結合校園內現有智慧農場，設計最少人力、空間自主的廚餘循環經濟教育模組，這項校園廚餘利器除可提供廚餘去化管道，還能讓學童了解從生廚餘變成有機基底肥的過程，增進食農教育知能，相當有意義。

許仁澤宣布首座校園大型廚餘機啟用，以實證精神攜手新創企業解決校園廚餘去化難題。（記者黃潔攝）