淡水姑娘要出嫁! 忠山及忠寮社區重現古早婚嫁禮俗
【記者黃蕙蘭/台北報導】
「嘿咻、嘿咻、深山內迎花轎,鼓吹八音玲瓏叫,淡水的姑娘呀,坐轎要出嫁喲…」淡水區忠山及忠寮社區,為重現台灣早期婚嫁娶媳禮俗文化,特地舉辦一場「鶴齡樂活於滬尾、世代共榮在淡水」的活動,舉凡扛花轎、敲鑼打鼓開路,花轎前還由前導用竹竿吊豬肉,以及新娘下轎前,媒人婆用米篩遮覆,入門前踩碎瓦片等,無不一一生動呈現,年輕一代從未見過長輩這番禮俗,紛紛拿起手機錄影紀錄。
忠山及忠寮社區重現古早婚嫁禮俗中 男方以12禮來女方迎娶
忠山里長潘炳丁表示,現代人很多都不知道早期婚禮有許多習俗與典故,這次透過與忠寮社區攜手總舖師養成計畫,除展現古早味辦桌菜餚,並希望以古禮呈現嫁娶習俗,從聘金下訂,喝甜茶壓紅包,到新郎迎娶、新娘上花轎、入門等,均一一復古重現。
新娘黃雅筠(中左捧茶盤者)請人客呷甜茶 呷甜茶者必須說出吉祥話四句聯 並壓紅包在茶杯裡
擔任新郎的黃水定具有木工師傅的背景,當社區七嘴八舌討論花轎時,他挺身一肩扛起花轎的製作,並說服太太黃雅筠一起擔任新郎和新娘,宛如重溫古早婚禮的喜悅,在活動後並將親手做的轎子捐給社區,成為社區文化傳承的美談。
新郎倌黃水定親手製作花轎 並迎娶已成為他太太的黃雅筠新娘
淡水忠山、忠寮重現古早婚嫁娶禮俗中 由新郎倌黃水定真正製作一頂花轎迎娶新娘
忠山社區理事長潘永欽扮演扛花轎、忠寮社區總幹事李鎮榮負責敲鑼,潘炳丁里長則隨著迎娶活動沿途解說,淡水區長巫宗仁、市議員陳偉杰、鄭宇恩及淡水區多位校長均蒞臨參加,分享台灣古早婚禮的熱鬧。
中午由忠寮社區邀請阿公級總舖師,拿出看家本領「辦桌」,包含五福臨門鹽水蝦、紅燒豬舌、蟹棒、海蜇絲皮、白斬土雞、櫻花蝦油飯、四神豬肚湯、豬腸鹹菜湯等,讓大家回味、齒頰留香。
淡水忠山、忠寮重現古早婚嫁娶禮俗 中午眾賓客並享用辦桌桌菜
社會局副局長吳淑芳表示,感謝社區透過聯合活動計畫,藉由耆老說故事,透過古早婚嫁禮俗的重現,傳承地方文化,提高長者的生命價值與尊榮感,也增加在地居民對社區的認同。在活動中並融入家務分工的概念,以及反家暴的宣導,呈現世代融合、性別平等多元成果。