2023初夏限定 東區烘焙名店「普諾麵包坊」推夏日「芒」派對

〈記者蔡秀娥台北報導〉夏天到來，絕對不能錯過的芒果季來囉！東區烘焙名店「普諾麵包坊」即日起祭出夏日「芒」派對，推出一系列芒果商品，特選台灣在地小農「愛文」入餡，製成6款蛋糕甜品、麵包，限時銅板價優惠僅50元起，要讓消費者在炎炎夏日，品嚐不同的消暑聖品。

吃的楊枝甘露！「柚見芒果捲」以愛文芒果搭配芒果鮮奶油，佐入葡萄柚果肉，果香酸甜奶香醇厚，清爽不膩口（圖╱普諾麵包坊提供）

因應時令且為滿足芒果控味蕾，「普諾麵包坊」即日起推出6款芒果系列蛋糕甜品、麵包，欲擄獲芒果控的味蕾。麵包系列商品首推「芒果King」，自製鬆軟吐司搭配濃郁的芒果鮮奶油，最後夾入一整片新鮮的愛文芒果，是夏日早餐的新選擇；若喜愛酥皮者，則可選擇「夏日芒果丹麥」手工延壓72層酥皮丹麥麵團，佐上濕潤的芒果卡士達及新鮮水果，最後以白巧克力增添風味，香氣濃郁、不膩口，獨一無二的味道喚醒盛夏的味蕾；最後若想體驗飽足感十足則必選「蜜香芒果仔」，以軟式歐包概念發想，麵團加入葡萄菌種及台灣特有蜂蜜，搭配美國起司及芒果乾，細細咀嚼品嘗夏日清爽新滋味。

除了烘焙麵包外，螞蟻人也有３款芒果系列蛋糕甜品可選擇，有「柚見芒果捲」，誰說楊枝甘露只能用喝的！甜點主廚結合肉細多汁的愛文芒果，並佐入芒果鮮奶油製餡，綴以葡萄柚果肉增添口感，一同捲入軟綿的香草蛋糕，果香酸甜奶香醇厚，清爽不膩的夏日新潮味在口中綻放開來，彷彿置身於熱帶國家中；閨密聚會少不了飯後蛋糕，「仲夏芒果」愛文芒果搭配濃滑卡士達一同入餡，蓬鬆的戚風蛋糕體及交錯層疊的綿密布丁，口感香甜滑順，最後以新鮮金黃芒果點綴，真材實料的鮮果饗宴，濃縮夏日美好的午後。波士頓派控絕不能錯過「芒果小波派」，有別於波士頓派傳統夾餡，結合當季水果元素製成酸甜滑順不膩口的芒果鮮奶油，豪邁大量裹入超Juicy芒果，蛋糕體高達5公分的軟綿厚度，每口咬下都是幸福，「普諾麵包坊」要讓消費者「芒嗨2023」夏日時光！ 

「普諾麵包坊」此次特選台灣在地小農入餡，芒果麵包、蛋糕商品，銅板價50元起（圖╱普諾麵包坊提供）