今年全國蜂蜜評鑑出爐

【本報記者陳明道屏東報導】今年全國蜂蜜評鑑出爐，南區限量優質蜂蜜販售中。行政院農業委員會農糧署輔導台灣養蜂協會舉辦一百一十一年全國國產蜂蜜品質評鑑，今年龍眼蜜組評出特等獎十五位及頭等獎八十九位，農糧署南區分署輔導的轄區內有嘉義縣王啟瑞、顏雪女，臺南市黃連旺、蔡守豐、蔡錦源、詹承霖，屏東縣陳國昌、陳立軒等八位榮獲特等獎，成績相當亮眼，除品質優良外，更通過抗生素及農藥殘留檢驗，安全、風味一極棒，數量有限，欲購從速。
評鑑蜂蜜一極棒 特等獎、頭等獎都是好蜜，今年全國蜂蜜品質評鑑有一百七十五位參賽，評鑑過程分兩階段，第一階段初評，符合CNS1305蜂蜜國家品質標準7項指標檢驗，無11種抗生素及383項農藥殘留，第二階段複評由國內十二位產、官、學者及專家進行感官品評，在疫情趨緩下採實體品評，同時透過線上直播方式辦理，選出品質優良、風味及色澤絕佳之十五位龍眼蜜特等獎。農糧署南區分署羅正宗表示，今年整體國產蜂蜜產量約為正常年六成，參賽蜂農相對減少三成，但品質相當優良，轄內有八位蜂農獲得特等獎，歡迎民眾踴躍購買。
國產蜂產品有QR Code及證明標章，確保消費者權益
羅正宗進一步說明，參加品質評鑑之國產蜂蜜，具有QR Code及國產蜂產品證明標章，且限定以三百公斤蜂蜜參賽並貼上年度評鑑封條，獲得評鑑獎項者最多只能分裝成406瓶(600 毫升，700公克)，每瓶都有流水編號，管控數量，因數量有限，欲購從速。購買資訊：嘉義縣大林鎮王啟瑞(王家養蜂園)05-2652600、0930-898567；朴子市顏雪女0926-081678；臺南市麻豆區黃連旺(臻靚養蜂場)0937-362169；楠西區蔡守豐(良軒養蜂場)0939-677827；楠西區蔡錦源(永蜂蜂場)0928-752668；東山區詹承霖(蜂和小鎮)0939-014910；屏東縣屏東市陳國昌(東園蜂蜜)0958-220752、0956-061320；枋山鄉陳立軒(陳家蜂蜜)08-8761089、0907-355838。

今年全國蜂蜜評鑑出爐 南區限量優質蜂蜜販售中。（南區分署提供）

今年全國蜂蜜評鑑出爐 南區限量優質蜂蜜販售中。（南區分署提供）