漢來美食推多種口味端粽今年價格多凍漲

【記者祝小珍高雄報導】今年漢來美食推出多元的端午粽組合，傳統與創意兼備，像是翠園頂級龍王粽、八寶狀元粽，還有名人坊推出的米其林星級懷舊裹蒸粽等，今年價格多凍漲。
  料豐味美的翠園頂級龍王粽，去年銷售破百萬，此款廣式龍王粽以荷葉與竹葉包製，做工繁瑣費時每顆重達16兩，料多澎湃內餡包含先滷製入味的西非鮑，還有五花肉、干貝、栗子、蓮子、蝦米、鹹蛋黃、香菇做等，更大器地放入獨門XO醬，適合兩、三人共吃，面對各項食材大漲，今年漢來美食的端午粽除了名人坊的品項略為調漲，還有紅陶上海湯包漢來雙寶粽禮盒價格略調高，其他的端午粽都凍漲，售價比照去年。
  還有紅陶上海湯包推出的八寶狀元粽，採湖州粽的長型包法，選擇糯米、黑糯米、小薏仁、蕎麥、燕麥、大麥片、小米、紅扁豆8種穀類加上少許糯米，包入干貝、蝦米、鹹蛋黃、五花肉和香菇，清爽可口，還有漢來蔬食推出的潮州桂花豆沙粽，紅豆混合桂花香，滋味不甜膩，而鹹口味的猴頭菇野米素粽也有豐足香氣，清雅宜人。
  還有去年暫停的麵包粽今年也回歸並推新口味，喜歡嘗鮮的民眾則可試試富有創意的麵包粽，吃時撕去外皮的粽葉，麵包本體就帶著粽葉的淡香，甜的是紅豆麻吉，鹹的是洋蔥叉燒口味，兩種都鮮香好吃。
  

今年漢來美食推出多元的端午粽組合，傳統與創意兼備。〈圖：記者祝小珍高雄拍攝〉