新北美食地標─Mega 50 母親節食尚首選

〈記者蔡秀娥台北報導〉新北美食地標「Mega 50餐飲及宴會」，旗下三間餐廳各具特色，室內360度的環狀空間，將雙北以101大樓領軍的天際美景裱框成畫，賞心悅目，加上每廳專擅的風格飲饌，已讓Mega 50成為新板特區宴樂餐敘的首選！迎接即將到來的母親節，各廳主廚大顯身手，要以招牌佳餚款待賓客。

望月樓粵菜餐廳

望月樓(48F)以新派粵菜和創意港點聞名，被多位資深美食家譽為新北口碑第一的粵菜餐廳，由港籍名廚蘇權暉坐鎮掌杓，今年初再獲商業週刊『2020年度風雲餐廳』的肯定！5月8、9日二天的母親節週末，蘇主廚特備二款桌菜提供闔府歡聚，以豐美盛宴感謝無私奉獻的母親！

這二款桌菜選項，包含每桌10人NT$16,800元的「萱堂桌菜」，菜色有：廣式燒味拼盤、雪蛤竹笙海皇羹、蒜茸蒸波士頓龍蝦(每人半隻)、翡翠北菇智利鮑片、香草黑椒烤羊排、清蒸活石斑、松露醬炒什錦時蔬、櫻花蝦糯米飯、楊枝甘露、和季節鮮果盤；另一「春暉桌菜」則是每桌10人NT$20,800元，菜色有：鴻運燒味拼盤、松茸竹笙燉海螺、蒜茸蒸波士頓龍蝦(每人半隻)、芝士蘑菇焗烤扇貝、百靈菇燴原隻鮑魚、水煮美國雪花牛肉、清蒸龍虎斑、脆皮雞糯米飯、楊枝甘露、和季節鮮果盤。

Asia 49亞洲料理及酒廊

新北第一景觀餐廳「Asia 49亞洲料理及酒廊」(49F)，以東南亞美食精粹和新創調酒備受歡迎，迎接母親節(5月1日到9日)，餐廚團隊特別設計了家庭號拼盤(NT$1,200元)和合家歡特調(NT$1,280元)，幫媽媽加酒添菜。前者匯集了鳳梨咖哩鴨胸、椰汁燴海大蝦、以及孜然澳洲牛肉串，精選用料，滋味濃郁！後者則是以散發葡萄香氣的法國Ciroc伏特加，與新鮮鳳梨、自製梅子糖漿、烏龍茶調拌而成，果香襲人，清新適口，再以鳳梨乾和食用花妝點而成，好似陪伴母親漫步在初夏花園中，享受平凡的幸福。

50樓Café自助餐廳

母親節週末(5月8日和9日)，適逢「犇向牛市」活動檔期，不但有好評爆棚的嫩煎菲力骰子牛、鮮蒸現流魚、香烤大西洋鮭魚等亮點菜色，再加碼膠質滿滿的日式醬燒龍膽石斑，以及食材全為生食等級的明太子挪威鮭魚肚握壽司、日本干貝鮭魚卵握壽司、和酪梨起士加拿大牡丹蝦握壽司，全部通通吃到飽。

此外，陳俊杉主廚為使佳節大餐更顯隆情，另額外採用物稀為貴、有生產履歷的頂級香檳茸製成雞汁香檳茸鮮蒸龍蝦(每人半隻)，再加贈每桌一份幫媽媽特製的芒果覆盆子雪酪。母親節饗宴午晚餐一律每人NT$1,380元。〈餐廳提醒賓客，飲酒過量有礙健康。〉

望月樓-母親節春暉桌菜部分菜色，上至下為芝士蘑菇焗烤扇貝、百靈菇燴原隻鮑魚、和蒜茸蒸波士頓龍蝦

50樓Cafe-母親節饗宴，每人半隻雞汁香檳茸鮮蒸龍蝦、以及每桌一份幫媽媽特製的芒果覆盆子雪酪