日本旅遊達人V.S冠軍調酒師聯手講解世界調酒新趨勢

2021-03-02 10:25 生活

【本報記者鐘翠珠台北報導】台灣與日本地理位置相鄰,其文化與飲食口味也十分相似,在台灣以日式為主題的餐廳深受消費者喜好,而近幾年日本酒市場在台的發展更不容小覷;除了大家耳熟能詳的清酒、威士忌之外,燒酎更是日本人的日常生活最經常性品飲之酒款。

JSS日本酒造組合中央會致力推廣日本酒文化,今年打破過往,邀請到日本旅行達人 #工頭堅、#酒雄,以旅行分享講座方式帶領大家漫步日本並穿梭於酒造間品飲在地特色燒酎;不僅如此,因應台灣調酒勢力在全球佔有一席之地,特別與 2013 Diageo World Class Competition Taiwan Champion,也是2019、2020ASIA‘S 50 BEST BARS的主理人-楊宜賓Victor合作,用日常生活隨手可得之材料,透過調酒手法,教消費者簡單調出具特色風味的燒酎調酒,開啟對燒酎的全新視野。

台北場活動將於3月7日,以「在旅行中發現燒酎的美好」為主題,由工頭堅主講,台中場 則以「達人帶路 一起乾杯遊日本 」為主題,由酒雄主講;3月14日再一場台北場,以「隨手調出世界級的調酒」為主題,由楊宜賓Victor主講,台南場以「達人帶路,一起乾杯遊日本」為主題,由酒雄主講,如需了解更資訊或聽演講,可上網址:https://www.accupass.com/go/JSSTW報名。(禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒)

圖說:日本旅遊達人V.S冠軍調酒師聯手,將分別於3月7日與3月14日舉辦講座