《迪茶DEAR TEA》來自迪化街的好茶!龍江路商圈展店

2020-12-23 17:09 黃蕙蘭 記者

【本報記者黃蕙蘭/台北報導】堪稱迪化街最具在地特色縮影的《迪茶DEAR TEA,去年初在擁有百年歷史的大稻埕,以渾厚底蘊、創藝元素的老街新文青之姿發跡,強調職人茶葉精心選品與恆溫滴煮工法,帶著融合迪化街四大元素:各地好茶、南北貨、中藥材、香火鼎盛的廟宇,推出茶工講究、內外雙全的顏值系視覺飲品。

《迪茶DEAR TEA一推出迅速引起各路網美網帥、文青、國際遊客、美食部落客趨之若鶩、爭相〝品茶〞,為在地文化濃厚、充滿老味道的大稻埕帶來新滋味的轟動!且除研發出多樣獨家配料與配方外,最重要的還將調酒密技不違和的帶入成為調飲技法,因此讓喝手搖飲就如同喝一杯bar的調酒師精心特調,有酒香但喝了不微醺,〝飲〞領茶酒〝香〞依新飲潮流。

圖:金沙奶皇麵麵茶鮮奶。

歡慶展店連續7天 限定品項限量買一送一、濃郁霜淇淋免費吃!

短短不到2年的時間,迪茶已經搶攻網紅、美食部落客及國際旅人的社群媒體版面!《迪茶DEAR TEA》來自百年大稻埕,為何能在競爭的茶飲市場中火速竄紅?打開《迪茶DEAR TEA的〝菜單〞,大概就知道其中的原因了!《迪茶DEAR TEA》龍江店在捷運中山國中站周邊龍江路商圈,為美食戰區增添來自百年老街區的鮮滋味,歡慶展店連續7 限定品項限量買一送一、濃郁霜淇淋免費吃!

圖:彩虹膠原蛋白氣泡。

別店喝不到的茶!「老街新文青 最懂老與新跨時代好味道的對話」

迪茶全系列飲品,皆以精選六款茶底調製,除透過職人滴煮工法將原味茶香鎖入杯中外,以在地傳統銀耳、果乾、麵茶、青草茶、苦茶南北乾貨,及枸杞、桂圓、紅棗、桂花中藥材等元素入茶並融入新創意,延續老味道、傳遞新滋味!如:青草茶、苦茶與可樂相遇的「百年老可樂」;以獨特的杏仁粉粿加入古法研磨的自製杏仁茶與豆漿,打造完美「杏仁Q粿幸福茶」;純正鹹蛋黃的金沙奶蓋,結合麵茶濃郁滋味的秋冬最新創意飲品「金沙奶皇麵麵茶鮮奶」…這些都是迪茶only,可以專程來喝一杯的茶飲!

 

高顏質視覺系的最愛!「茶酒香依VS新食材與老工藝的融合」

茶裡有酒香喝了不微醺?迪茶打破你的傳統印象,將各式調酒技法與手搖飲料結合,如圓潤醇厚的紅酒製成紅酒茶凍、搭上獨家分子桂花球的「咕溜美莓酒凍飲」,絕對可躍升為網紅、文青最愛的指標茶飲!此外,更有手工Q彈二代珍珠之稱的黑糖粉粿、新奇繽紛的膠原蛋白晶球、觀音茶凍等新食材與老工藝碰撞的多元品項供選擇,如「彩虹膠原蛋白晶球氣泡」,以迪茶獨家製作的水蜜桃寒天果凍飲,杯底放入蜂蜜珍珠,再以三原色紅黃藍分層混合出五色以上的飲品,上層再倒入清爽的氣泡水,一杯搶攻IGFB版面新飲品真的美好誕生!喜歡吃烤布蕾的人千萬別錯過以有台灣紅寶石之稱的台茶18號紅玉紅茶,搭配太妃糖調製而成的鮮奶茶,再加入一整顆法式烤布蕾的「法式烤布蕾鮮奶茶」,滿足味覺與視覺雙重享受!

圖:咕溜美莓酒凍飲。

求好運必喝!「與神同行、神威加持茶香入口」

迪茶也融合大稻埕廟宇香火鼎盛的老街特色文化,推出神威加持茶香入口的神明系飲品,如:龍眼乾以火烤再泡釀過後,搭配鐵觀音烏龍茶的「月老葡萄烏龍」、高級的銀耳以冰糖跟桂花熬煮,加上迪茶獨家分子晶球的「神仙聽得見銀耳晶球茶」,讓你喝進茶香、也喝出好運!