居家料理好幫手安永鮮物常備家常菜新品上市

【本報記者鐘翠珠台北報導】因應消費趨勢的改變，並迎接新品上市與中秋烤肉旺季，半導體大廠崇越科技旗下轉投資生鮮通路品牌「安永鮮物」健康超市，即日起推出十餘款常備冷凍家常菜與生醃食材新品董事長郭智輝還親自上陣拍攝影片，另邀請台灣好媳婦—知名藝人佩甄擔任品牌代言人，凸顯安永鮮物是職業婦女、好媽媽、好媳婦的最佳幫手。

疫情改變民眾的飲食習慣，減少外食增加自煮，台灣整體冷凍食品產值在今年第一季達208億元，較去年同期成長9.0%，安永鮮物表示，目前冷凍調理品業績約占10%，看好後續新品及中秋烤肉帶動效應，整體營收可望月增一～二成。

此次推出的新款常備家常菜新品，包含日式咖哩雞、鮮蔬燉牛腩、花膠棗杞養顏雞湯、和風醬燒豬軟骨等四款葷食，冰糖雪梨百合銀耳、麻油猴頭菇、三杯杏鮑菇等三款素食，還有日式醬燒翅小腿、原味去骨雞腿排、味噌豬肋排、柚香豬五花條、義式戰斧豬排、蒜香鹹豬肉等六款已調味好的生醃食材，來迎接即將到來的中秋烤肉旺季。

另外，為方便居家烤肉，安永鮮物特別引進全球唯一雙專利的《KUHN RIKON炙燒烤盤潔能板》，兼具烤盤與解凍盤功能，可適用任一款瓦斯爐，燒烤無油煙，不須擔心颳風下雨，沒有生繡的煩惱；即日起至10月5日止，搭配指定安永嚴選食材五件，還可享中秋炙燒節能燒烤組專案優惠價2988元（原價4238元），限量三百組，搶購要快。

剪刀經濟X減法飲食   兼具安心鮮美便利

安永鮮物觀察，多數雙薪家庭回到家多為晚上六、七點後，因此偏好「半自煮」模式，意即不需花時間備料，選擇兩、三人的份量、一餐剛好完食的「半成品」調理食品，僅需隔水加熱或微波復熱，或以現成醬汁與生鮮食材一同蒸煮，不出15分鐘就可吃到家常菜，用剪刀免菜刀、無剩食煩惱，經濟又環保。安永秉持減油、減鹽、減糖、減少人工添加物的「減法」開發原則，加上冷凍技術日新月異，不用防腐劑，也能存放長達六個月到一年，而且復熱後就跟現煮一樣好吃，符合現代人追求健康與美味兼顧的需求。

圖說：為凸顯安永鮮物是職業婦女、好媽媽、好媳婦的最佳幫手，特地找來台灣好媳婦「佩甄」代言