109馬祖淡菜世貿行銷創新伴手禮商品登場

【本報記者鐘翠珠台北報導】連江縣政府為推廣馬祖淡菜在台北世貿展覽館行銷，自8月28至31連續四天，在秋季旅遊展設置專屬攤位，並於今(8/30日)盛大舉辦109馬祖淡菜行銷推廣活動，由連江縣縣長-劉增應攜手知名料理達人蔡季芳老師與全台最紅帥氣系浪漫飲料店舒油頭Slowly,Yo董事長-林致兵，共同為活動揭開序幕。

等了數月，國內旅遊終於解禁！馬祖近年因為藍眼淚，吸引了大批的觀光客前往，連江縣政府在漁業署與工業局的輔導下，開發出許多優秀且具有馬祖特色的伴手禮商品於旅展中亮相。

現場由蔡季芳老師與連江縣縣長一同使用馬祖特色食材入菜料理，教大家如何買的方便吃的健康。淡菜享有「海中雞蛋之稱」，蛋白質含量高達59%，其中含有8種人體必需的胺基酸，脂肪含量為7%，且大多是不飽和脂肪酸，此外，還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等…具有極高的營養價值；且馬祖海域河海交界，浮游生物豐富，海水鹽度適中，水質乾淨，淡菜、生蠔等魚貝類特別美味肥大，馬祖淡菜絕對優於歐洲淡菜，現在不用跑馬祖，現場即可購買。

此外，現場還許多馬祖創新的伴手禮商品，由連江縣縣長-劉增應與舒油頭董事長-林致兵一同展示新亮點產品。由馬祖高粱、老酒為主題，開發出帶有獨特馬祖高粱口味的戀上馬祖蛋捲，與老酒風味的馬祖老酒奶茶，並以舒油頭獨樹一格的戀愛系包裝出發，為馬祖戰地飲酒文化，打開新的粉系戀愛色彩，兩款禮盒將於年底正式上市，歡迎民眾至展攤嘗鮮並購買。

活動現場也邀請馬祖店家在場現煮現賣，民眾可以用銅板價試吃鮮美的馬祖淡菜，更能以超優惠價格買到馬祖新鮮直送的淡菜，消費滿額還送限量精美小禮，每天數量有限，歡迎民眾把握最後機會攜伴前往品嘗。

今年還沒買到機票的遊客，也不妨趁著旅展，前往品嘗馬祖淡菜與生蠔的肥腴鮮甜，並小酌馬祖陳年高粱的質樸甘醇!

圖說：連江縣縣長劉增應(左4)行銷馬祖淡菜、伴手禮與貴賓合影(圖/連江縣政府提供)

圖說：蔡季芳老師與連江縣縣長一同使用馬祖特色食材入菜料理