高雄翰品酒店端午禮袋預購開賣

高雄翰品酒店端午禮袋預購開賣，今年推出3款粽子集結創新及台式風味。〈圖：記者祝小珍高雄拍攝〉

【記者祝小珍高雄報導】迎接端午佳節，高雄翰品酒店端午禮袋預購開賣，今年推出3款粽子集結創新及台式風味，能一次享用甜鹹粽組合，5月24日前預購禮袋享9折早鳥優惠，大宗訂購21袋以上享8折優惠。
  翰品酒店推出「龍年端午美粽禮袋」全新粽禮，包含「山珍滑雞粽」、「紫米芋香甜粽」、「紅麴風味赤肉粽」3種口味粽子，各兩顆以及外包裝禮袋一只，6顆售價620元，禮袋以牛仔單寧風布料製成，外層防水內層有保冷保溫功能，平日購物可當作包裝袋使用，既實用又環保相當便利，自用送禮兩相宜。
  新口味「山珍滑雞粽」使用花東紅香米及白糯米，佐以精燉香菇雞高湯搭配紅蔥油及白麻薑油調製而成，香甜的「紫米芋香粽」充滿創意，以八寶米糕、八寶芋泥兩款古早傳統點心為發想改良而成，米飯的部份是黑糯米拌入酒漬桂圓及葡萄乾，佐以秘製焦糖調製而成，招牌「紅麴風味赤肉粽」為飯店歷年熱賣款，將肥瘦相間的五花肉以紅麴醃漬浸泡，鎖住淡淡香氣，再搭配蝦米、香菇，蒸煮至餡料與糯米軟爛鬆化，鹹香滋味十分可口。
  此外，飯店也推出饕客最愛的XO醬禮盒，有干貝與堅果口味，遵循古法製作，散發出獨特而濃厚的鮮味，是醬料中的極品，拌飯拌麵都適合，是端午佳節為家人朋友、客戶送上祝福最體面的選擇。