楊文科:初期一週享用2次在地有機食材

【本報記者陳建佳新竹報導】新竹縣長楊文科兌現競選時「免費營養午餐加碼有機食材」的承諾,讓孩子吃健康並營造竹縣永續、友善農作物生產環境,在縣議會的支持下將於108年9月第一學期開始,正式升等新竹縣轄下120所國中小營養午餐,讓5萬名國中小學生一週享用2次在地有機蔬菜。縣府農業處3月14日上午在縣農會活動中心舉辦「農戶供應端」的政策說明會,邀縣內近百家有機農場參加。

楊文科表示,初期以一週2次只是起手式,展望未來將朝每週3次、4次、甚至天天供應為目標,讓孩子吃安心、吃健康、吃營養,讓家長放心,希望也是農業縣的新竹縣能領先落實地產地消費,減少食物里程,為生存的環境盡一分心力。

農糧署北區分署長蘇宗振表示,新竹縣是國內少數將有機蔬菜供應平台導入學生營養午餐的縣市,農糧署將全力配合縣政府及農會,建置相關軟硬體,如有機農戶的生產獎勵、運輸車輛、集貨場及檢驗設備。

會中邀請新豐鄉山崎國小分享該校曾經推動過的公辦公營有機蔬菜農戶暨平台供應等不同模式。新竹縣農會也向與會的有機農戶說明目前農會「在地有機蔬菜供應平台」運作模式。

教育處預估縣轄中小學每週有機蔬菜需求量10噸,一年期400噸,為建立穩定的供銷模式,將與農業處一同媒合學校直接與竹縣有機農戶或新竹縣在地有機蔬菜供應平台簽約供應。

農業處表示,為生態環境與永續農業發展,將調查在地有機農戶供應意願,106年度起已將友善耕作予以納入輔導,並推動多項輔導新措施。

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