食尚享饗 夢時代新餐廳上菜

【本報記者祝小珍高雄報導】著重經營餐飲品牌的夢時代再度引進多家新餐廳,3樓與6樓進行櫃位調整,陸續引進洋城義大利餐廳、MoM’s TOUCH、大丼燒、那個那個茶室、開飯川食堂、果然匯、壽司郎、新馬辣、PIZZA HUT等餐飲品牌,其中6樓藍鯨館耗資億元全面改裝,將台灣在地的創新復古元素結合街頭藝術與幾何圖騰,以新風貌「食尚享饗」特區華麗登場,提供消費者多元選擇。
 「食尚享饗」特區位於夢時代藍鯨館6樓,改造空間逾千坪,依設計劃分為三個場域,魚頭東空橋側以創意復古為概念,在局部細節融入百年紅樓及媽祖文化意象,魚尾西空橋側以街頭流行元素及幾何圖騰組合而成,而中段的魚肚主體上方設置了琳瑯滿目的時鐘佈景,作為轉換兩種迥然不同空間設計的中繼站,整體空間創造揉合了交錯的衝突美感,讓消費者享受美食之餘,在視覺上也添加了新穎的感官饗宴。
 6樓引進多家新餐廳,像是「洋城義大利餐廳」高CP值,將傳統的義式料理精神與在地食材創新結合,因價格親民,有義大利麵、pizza、焗烤、燉飯、排餐等多樣化的選擇,深受學生、上班族及家庭族群的喜愛,韓國速食連鎖品牌MoM’s TOUCH在高雄首店插旗夢時代,自從韓劇《來自星星的你》在台灣掀起韓式炸雞熱潮後,全台各地發展出不少特色小店,在韓國有近千家連鎖分店的速食品牌「MoM’s TOUCH」,也於今年6月正式進駐夢時代,是高雄第一家店,「大丼燒」夢時代全台獨家店,主攻年輕客層,為了滿足消費者大口吃肉的喜好,特別推出噱頭十足的厚切帶骨牛小排丼、戰斧牛排丼、無敵原塊牛骨丼等多款視覺震撼美食,顛覆民眾對丼飯的印象,7月份平日來店消費,雙人同行即贈雪花豬燒肉1盤,還有「那個那個茶室」,來自嘉義的全新茶飲輕食品牌,由品牌創始人張芝菲及馮俊豪親手打造,為了新茶飲品牌的成立,特別研發鐵觀音瑪德蓮、焦糖茶香法式塔、旅人茶米磅蛋糕等特色茶品點心。
夢時代再度引進多家新餐廳,以新風貌「食尚享饗」特區華麗登場。 (記者祝小珍攝)

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