秋節團圓樂 台南食材尚安心

【本報記者顏大堡台南報導】中秋佳節將至,台南市政府農業局因應消費者採購食材及送禮需求,推薦消費者「秋節安心食材」辦理「秋節團圓樂,食在好安心」優質安心農產品推薦行銷會,嚴選產銷履歷認證、安全及農會生產之農、漁、畜安心食材及農產品供消費者選購,質優味美,送禮自用兩相宜!
 南市農業局農產行銷科長邱季芳表示,中秋送禮最佳選擇不外乎是文旦,麻豆文旦質量均優聞名全國,麻豆區農會為提倡安全及鼓勵農友落實生產履歷,今年度全面收購具產銷履歷之文旦果品,透過產銷履歷的認證,提高消費者對於產品的信任度。山上區及關廟區農會瞄準中秋送禮市場,採用正宗台南鳳梨為餡料,由農會並嚴格把關製作鳳梨酥及烘焙水果乾,並將鳳梨酥結合鳳梨或芒果乾為組合,建立農會自有品牌精緻禮盒包裝,搶攻送禮市場。
 中秋烤肉不可或缺的海鮮、肉品,農業局推薦南縣區漁會所輔導的文蛤產銷班第9班所生產的文蛤、佳里養殖產銷班第2班所生產的鮮蚵、勝凱冷凍水產公司所產的白蝦。
 畜產品方面則推薦台南市養雞協會結合家禽屠宰場,經合格屠宰之生鮮雞肉以真空包裝型式包裝後急速冷凍,保持生鮮雞肉新鮮度,為食用方便,輔導該協會推廣全雞分切真空包裝產品,並呼籲消費者選購生鮮雞肉時宜認明合格屠宰標章,品質更有保障。
 邱季芳表示,「買在地、吃當季」,台南優質農產品值得信賴,農產新鮮、美味、安全有保障,麻豆文旦已銷售達7~8成以上,鳳梨酥禮盒、漁畜產品預購買氣旺!訂購方式請洽各生產單位,麻豆區農會06-5722437、山上區農會06-5781811、關廟區農會06-5952352、文蛤產銷班第9班0958-919818 ,臉書「七股黑面文蛤」、佳里養殖產銷班第2班06-7873679,臉書:「蚵學家」、勝凱冷凍水產有限公司06-7931108、台南市養雞協會:06-5717656。
因應中秋需求,農業局辦理「秋節團圓樂,食在好安心」優質安心農產品推薦行銷會。(記者顏大堡攝)

歡迎您對本篇報導發表回應

Google