日台高峰會 灣生返高解鄉愁

【本報記者王威鈞報導】日本名古屋的日台青年交流協會會長加藤秀彥,自105年日本旅展與高雄一日農夫結緣後,便每年飛到高雄,體驗農村文化;這次因緣際會,加藤還偕同日本當地的銀髮族,一起參加第四屆日台交流高峰會,並趁著空檔期間,重溫當年對於高雄農村生活的溫暖記憶。
同行的灣生由井表示,自己是在高雄出生長大,一直到日治時期結束,才隨著父母回到日本,這麼多年來,對高雄農村,一直有份想念,這次藉由一日農夫,回到鄉下走走看看,品嚐在地優質水果,特別是芒果與鳳梨,一入口就倍感親切,直呼這就是記憶中的味道。加藤先生曾參加旗山糖廠社區的農村小旅行,看到社區利用廢棄的香蕉纖維,經由揉捏成韌性極強的細絲,並加以發展成多項用品,既可協助社區回收廢棄農作,也能創造社區經濟價值,回到日本後,即積極宣傳在高雄農村小旅行的所見所聞,並特別介紹高雄農村對循環經濟的努力。
加藤先生表示,第四屆日台交流高峰會於高雄舉行,才有機會帶著日本民間業者體驗一日農夫的芒果盛宴,讓日本遊客親手採摘芒果,並製作成芒果青與果醬伴手禮,帶回日本與親友一同分享,另於旗山天鵝堡莊園享用當季限定的芒果料理,對這些銀髮族來說,農村體驗不但有活絡身心的活動,更有濃濃的溫暖回憶。
高雄市政府農業局局長鄭清福表示,從推廣農村再生以來,農業局積極輔導農村社區建立不同的觀光行程,並依季節時令配合當季盛產農作提供遊客優質農產品,農業知識導覽,讓遊客對農產品選購更加安心,為農村社區帶來長期穩定的收入,也建立起高雄農村小旅行的品牌,並架設操作便利的多國語言網路通訊環境,讓越來越多的國際遊客,藉著電子郵件、臉書等方式,就能即時預購行程。另外,除了深度農村文化體驗,高雄一日農夫也以「高雄首選」品牌,推廣優質美味,且經過認證的安全農特產品,讓高雄農村為國際遊客提供玩的開心、吃的安心的旅遊經驗。

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